うどんのテイクアウト急増中
- 2021.03.02 Tuesday
- 21:10
最近テイクアウトがとてもとても増えています。
とてもとても、ありがたいことです。ご自宅でも『けんちゃんうどんを食べよう!』と思っていただけることが。
本当に本当にありがとうございます!
当店のお持ち帰りは麺やスープや具材をそれぞれ袋に詰めてお渡しいたします。お客様がお好きな時間にご自宅で調理していただき、熱々をお召し上がりいただけます。
『鍋にするから〜』と、スープと麺だけを買って帰られるお客様もよくいらっしゃいます(꒪ˊ꒳ˋ꒪)
各ご家庭でけんちゃんうどんを楽しんでいただけると嬉しいです。
“おウチでけんちゃんうどん”を更に楽しんでいただく“お供(とも)”として、“魔法の唐辛子”や“ゆずごしょう”も販売いたしております。
ちなみに、魔法の唐辛子は母の完全手作り。スタッフの高倉さんのサポートのもと、手と時間をかけて真心込めて作っています。
ゆずごしょうは“つえエーピー”さんから購入しております。
当店の各テーブルに置いている薬味は正にこの“魔法の唐辛子”と“ゆずごしょう”。
おウチでも『けんちゃんうどんを再現したい!』という時にこちらの薬味が一役かってくれることでしょう。
冷たいスープ(だし)のうどんがブレイクの兆しか・・・!?!?
- 2020.08.12 Wednesday
- 17:46
「いつものうどんを、冷やしたスープ(だし)に変更OKですよー」と前回の投稿で告知しましたところ、
「肉ごぼ天を冷たいスープで」や、
「鶏ごぼ天を冷たいスープで」や、
「肉うどん大盛を冷たいスープで」や、
「うどん定食のうどんは冷たいスープで」などなど。
(↑この画像は熱いスープのほうのうどんです。冷たいスープの画像がなくて、すみません)
毎日お客様よりご注文いただいております。
まだ、この新たな試みを始めて間もないにも関わらず・・・・・・
わたし自身もびっくりするほど!
自然に、ごく自然に、、、、お客様に浸透していて・・・・!!
みなさまが普通にご注文してくださるのが、なんだかとても嬉しいです。
実は私(←けんちゃんうどん店主の長女:カズミです。生まれも育ちも日田市。19歳の頃に日田を離れ、しばらく日本各地を転々としてました)は、香川県に住んでたことがあるんです、、、
が、讃岐うどんは普通に温かい出汁(だし)で食べるメニューと並行して、冷たいだしで食べるメニューもあるんです。
うどん屋の娘として育ってきて、香川県にて色んなうどん屋さんで「冷やし肉うどん!」と当たり前のように注文するお客さんを横目で見ていた時は正直、衝撃でしたが・・・・・
今では私も当たり前のように゛冷たいだし“で食べることを覚えました。
暑い日田の夏には、冷たいだしで食べるうどんが好まれるんじゃないかと。。。。そう思いまして今回この新たな試みをスタートしたところです。
ぜひ、ご賞味ください。
定休日変更と新メニューのおしらせ
- 2020.08.10 Monday
- 16:09
久しぶりの更新となりました。
まずは定休日変更のおしらせです。
第一火曜日も毎月お休みすることに致しました。
よって、定休日は全ての月曜日(月曜が祝日の場合でも休みます)と第一・第三火曜日となります。
どうよろしくお願いいたします。
また、今夏より新メニューを始めました〜!
いつものメニューを冷たいダシに変更していただくことが出来るようになりました。
これまで冷やしメニューはそばつゆをかけてお召し上がりいただくメニューしかありませんでしたが、今年はいつものうどんのスープを冷たく冷やしたものを”ぶっかけ”てお召し上がりいただけます。
スタッフも毎日食べている冷やしぶっかけメニュー。ぜひ一度お試しください。
↑おろしうどん。さっぱりで美味しいです。
↑冷やし肉山かけうどん。
その他、お好みで具をトッピングできます。
いろんなメニューでオリジナルの冷やしうどんをお楽しみください。
今年は冷やしうどんで、日田の暑〜〜〜〜い夏を乗り切りましょう!!!
臨時休業と価格改定のおしらせです
- 2019.09.30 Monday
- 23:43
こんばんは、久しぶりの投稿になってしまいましたが、大切なお知らせがあるので書くことにしました。
まずは臨時休業のお知らせです。
明日火曜日(10月1日)は臨時休業とさせていただきます。
10月2日の水曜からは通常通りの営業となりますのでよろしくお願い申し上げます。
(※営業時間は11時〜16時 ラストオーダーは15:45です)
2番目の大切なお知らせは、
10月より値上げをさせていただくこととなりました。
以下、店内にも貼ってある「価格改定に関するお知らせ」をそのままコピペして載せますのでご一読ください。
お客様へ
価格改定のおしらせです
日頃よりけんちゃんうどんをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店は平成9年(1997年)に消費税が3%から5%に引き上げられた際に値上げをして以降、ほんの一部のメニューを除いては約22年の間ずっとそのままの値段でやって参りました。その間、仕入れの値上がりや消費税が8%引き上げになったりもしましたが、なんとか値上げをすることなく約22年間がんばって参りました。
しかしながら、このたび10月から消費税が引き上げられるという事で、スタッフ全員で何度も何度も話し合いを重ねた結果、今後も変わらぬ味・品質を守り続ける為には、今回ばかりは価格の改定に踏み切らざるを得ないのではないかという結論に至りました。そこで、10月より値上げをさせていただくこととなりました。
いつもご贔屓にしてくださるお客様に、この決断をお伝えするのは大変心苦しいのですが今後も誠心誠意、真心込めて変わらぬ味をご提供できますよう精進して参りますので、どうかご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
ということなので、夜な夜な新しいメニュー表をつくっています。
当店は41年つづく家族経営のお店なので、みんなで手分けしていろいろ自分たちでチマチマ作業をこなしてます。
今回はわたしがメニュー表担当。写真撮影も担当しました。あとはホームページもこれから更新しなおしてきます。
70代の両親はそういう関係はからっしきダメなので・・・(笑)広告ウェブ担当は私たち姉妹がやってます。
写真を撮るのは好きなんですが、食べ物を撮影するのは難しい・・・・・おいしそうに撮れてるといいんですが。
そうそう、今回のメニュー裏面にはけんちゃんうどんのインスタグラムQRコードも載せました。
どうぞ皆様、フォローしてください。
けんちゃんうどんで検索してもらえれば見つかると思います。
お気づきですか?(^-^)
- 2016.12.18 Sunday
- 22:49
実はうどん粉が国内産小麦に数日前から変わりました!
モッチモチで弾力性があって、なめらか〜〜!
新!けんちゃんうどんをご賞味ください!!
卵かけうどん
- 2016.11.21 Monday
- 06:27
本日月曜日は定休日です。
今日は知る人ぞ知る『けんちゃんうどんの隠れメニュー』笑?!のご紹介。
その名も、
『卵かけうどん』300円!
釜玉うどん風といえばわかりやすいでしょうか?麺は温でも冷でもお好みで^_^
けんちゃんうどんイチオシの美味しいお醤油をかけて召し上がってください。
11月も月曜日以外は元気に営業しております。23日祝日も通常営業です。お待ちしております^o^
2代目修行中の一美がお送りしました^ ^
サラダ唐揚げ
- 2016.10.22 Saturday
- 20:27
日田市の情報サイトにて。
- 2016.02.08 Monday
- 14:35
以前、日田市観光協会さんの運営する日田の情報発信サイト、『おいでひた.com』さんのサイトに当店を掲載していただきましたm(__)m
今回は鍋焼きうどんをご紹介していただきました(*^^*)
→こちらから鍋焼きうどんを紹介いただいてる記事に飛びます。
いつも素敵な紹介文をありがとうございます!!スタッフ一同、毎回喜んでおります。
過去にも当店の別メニューをご紹介いただいております(*^^*) ↓↓
こちら→おいでひた.com スタッフの食べ歩記日記 2015.9.4
当店人気ナンバー1の地鶏ごぼ天を紹介してくださっている記事。
↓ ↓ ↓
おいでひた.com スタッフの食べ歩記日記 2015.8.3
山かけ山菜をご紹介下さっている記事こちら ↓
→スタッフの食べ歩記日記 2015.5.22
おいでひた.comさんのサイトは日田の観光情報などがとてもよくわかります!他市、他県からお越しのみなさま、ぜひぜひご参考にしてくださいm(__)m
→おいでひた.comさんのサイトこちら
けんちゃんうどん本店のホームページはこちら
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人気のうどん定食
- 2015.09.19 Saturday
- 22:03
うどん定食 850円です(^_-)-☆
うどん(好きな具をトッピングすることもできます。※別途料金)、サラダと唐揚げのセット、小めし、たくあん、がつきます。
当店人気メニューの1つです☆
けんちゃんうどん本店のホームページはこちら
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